販売価格： 1,260円
発売元： いとうファーム
豆腐作りに挑戦！！ 新物！北海道産の大袖大豆 商 品 説 明 厳しい北海道で育った、 本物の大袖大豆です。 北海道産で、私たちがこだわりを持って生産した大豆を、全国の皆様に低価格でご紹介致します。手間をたっ?ぷりかけた自慢の商品です。 ご希望の方には、料理レシピもお付け致します。 説 明 テレビ等でおなじみの・・・大豆イソフラボン！ 保存方法 湿気が少なく、直射日光の当たらない場所であれば、長期保存可能です。★ 豆腐作りに挑戦 ★ 1．新鮮な大豆を「豆摺り機」で 大豆をつぶす。 次に釜で1の大豆の呉汁を沸騰させる。 ※ 新鮮な大豆ほど、おからの量が少なく より濃い豆乳（豆腐）になります。 いとうファームの大袖大豆100％使用。 呉汁が焦げ付かないように、よく混ぜる 約40分くらい…。ココが一番キツイかも 布などでこしながらよせ桶に入れる 熱いので要注意!! 搾りだして、豆乳とおからに分ける 熱いので手袋をして、ギューっと搾りだす できたてのフレッシュ豆乳を楽しみました。 意外と、市販のものより飲みやすかった にがりを入れ、十時を切るように混ぜる。 ちょっとテクニックが必要かも… ある程度固まったら、型に入れる。 もう少しで完成だー! 重しをのせて、水分をきる。 重いと固い、軽いと柔い豆腐に。微妙です できた豆腐を包丁でカット 1丁づつに分けます。 がんばった甲斐あって、やっと完成!! たいへんだったけど、豆腐が60丁も… ご近所さん、友達におすそ分け♪ 後片付けは、きちんとしましょう!! 「豆腐作り」って意外と大変?！ 全国のお豆腐屋さん、毎日ありがとう これからは、感謝して食べます。 手作り豆腐、本当に美味しかった?♪ 頑張った分、余計においしく感じたのかも みなさんも是非一度は、体験する!? ご家庭でも、大きめの鍋で簡単にできます 型に入れないで、「ざる豆腐」「よせ豆腐」 など、専門の調理器具が無くても大丈夫 わからないことなど御座いましたら いつでも連絡して下さい。 次は、味噌作りに挑戦します。 冷や奴にして、わさび醤油で食べたら 最高ーにウマイ！!です。 小料理屋に出せるくらい完璧でした。 搾りたてのおからを使って、ヘルシーに おからハンバーグに、これもすっごく 美味しかった♪
★北海道産の大袖大豆プレミアム大豆がセレブの間で密かなブームを呼んでいると耳にしたので、私も買ってみました。
私ってちょっとミーハーかな？（笑）
でもね、セレブ達の情報は私みたいな一般人には知ることができない情報もあるので、セレブに人気がある商品というのは、実はかなり良いと聞いたことがあります。
とにかく★北海道産の大袖大豆プレミアム大豆が家に届いたので、さっそく試してみました。
感想は「うん。いけそう♪」
もしあなたも同じ悩みを持っていて「★北海道産の大袖大豆プレミアム大豆」に興味があるなら、買って損はしないはず。
私はもちろん、また★北海道産の大袖大豆プレミアム大豆を購入しますよ?。
